Details zu Morosche Karottensuppe
Wie wirkt die Morosche Suppe?
Das Geheimnis ist vor allem in der besonderen Art der Zubereitung. Durch die lange Kochzeit lösen sich aus den Karotten kurzkettige Zuckermoleküle, sogenannte Oligosaccharide. Diese legen sich wie eine Schutzschicht an die Darmwand. Sie fördern außerdem das Wachstum gesunder Darmbakterien und unterstützten somit die Erholung der gestörten Darmflora.
